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ひよこパン

20:56



久しぶりの造形パンです。
もうとり年も終わりですけど(笑)

ライン-ふわふわ。り様


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秋のパン祭り

20:43

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今日はたくさんパンを作ったので生徒のみなさんと色々なものを少しずつ?
全種類試食しました🎵

ライン-ふわふわ。り様


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今日のレッスン

23:27



今日はコーヒー味のパン。
ダイズとチーズの入ったもちもちパンを作りました

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楽しいレッスン

16:38

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久しぶりにいっぱい作りました🎵

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これも🎵

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忍さん、本当にケーキ上手になりました🎵


ライン-ふわふわ。り様


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久しぶりのぶどうパン

16:57




久しぶりにぶどうパンが食べたくなって作ってみました。
長野県産石臼引きの夢ちからです。
もっちりして柔らかい美味しい生地です。
下火の取れるパンお菓子専用オーブンと、ガスの両方で焼いてみました!


上の方が電気オーブン、下の2つがガスです。
ガスオーブンの方がよく膨らんで見えますが、柔らかいのはやっぱり電気。
ガスオーブンはもっちり歯ごたえがあります。
オーブンによっても違うものですよね


ライン-ふわふわ。り様


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