お料理教室

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お料理教室


久しぶりのお料理教室、今日も美味しかった^^これは、新玉ねぎのムース。前菜です。
がやっぱり自宅と全然違うところは、お花と食器などのコーディネーターですね。
こんな大きなお皿にかわいくムースがのってるなんて・・・うちでは考えられない^^
ひと時の休息。。
タケノコとアサリのリゾットや、鰆と山菜のソテー、チキンカツにそえられたネギのソースや、鰆の木の目のソースが絶品でした。ソース。。すぐにでも作りたい・・色々なものにかけられてアレンジもききそうでした。
madammsanaeでした。
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