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寒い冬は・・

18:50

味噌うどん

見ると単なる味噌味うどんなんだけど、実は牡蠣、キノコなど色々入っています。牡蠣は霜降りにして、ふんわり、最後に葛でとじてあるのでしっかり味がからまって美味しいんです。
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